Applikazzjoni ta 'tagħmir ta' emulsifikazzjoni fl-industrija tax-xorb

Ħafna mill-meraq tal-frott u l-ħxejjex huma dispersjonijiet eteroġenji ta 'tankijiet solidi-likwidi, likwidi-likwidi, u ta' emulsjoni eteroġenji, tankijiet imħawwda, u pompi ta 'emulsifikazzjoni ta' shear għolja huma meħtieġa biex jiksbu grad għoli ta 'uniformità. Tank ta 'emulsifikazzjoni, tank tat-taħlit, pompa ta' emulsifikazzjoni ta 'shear għolja li tipproċessa meraq tal-frott u l-ħxejjex jistgħu jtejbu l-effett tat-taħlit u l-omoġenizzazzjoni tal-meraq tal-frott u l-ħxejjex, sabiex il-frott u l-ħxejjex ikunu jistgħu jitħalltu kompletament taħt stat turbulenti ħieles, u soġġetti għal shear u taħlit stat ta 'fluss laminar, għoli Il-pompa ta' l-emulsifikazzjoni shear tuża l-prinċipju ta 'shear għoli biex tikseb mikronizzazzjoni f'fażi solida u emulsifikazzjoni f'fażi likwida.

Fil-meraq tal-frott imdardra tal-meraq tal-frott, il-polpa hija mxerrda, u l-meraq huwa mezz ta 'dispersjoni. Sabiex tgħaqqad it-tnejn bis-sħiħ, minbarra li żżid stabilizzatur, naturalment tintuża pompa ta 'emulsifikazzjoni ta' shear għolja għat-taħlit ta 'shear. Matul il-proċess tal-qtugħ, ir-raġġ tal-partiċelli sospiżi tal-meraq tal-frott u l-ħxejjex isir iżgħar, l-erja tal-wiċċ issir akbar, u n-numru ta 'kolliżjonijiet tal-partiċelli jiżdied, sabiex il-partiċelli jkunu polimerizzati aktar faċilment u tinkiseb sistema stabbli. Il-pompa ta 'emulsifikazzjoni ta' shear għolja għandha effett ta 'dispersjoni omoġenja tajba fuq il-partiċelli solidi u l-qtar likwidu fil-meraq. Il-polpa, il-meraq u l-likwidu fil-meraq huma rfinuti u mħallta għal kollox, u l-uniformità u l-finezza tal-meraq huma tajbin. Il-grad huwa tajjeb. F'termini ta 'stabbiltà, il-partiċelli solidi u l-aggregat huma kompletament pulverizzati, il-qtar likwidu huma mxerrda u emulsifikati aktar, il-meraq tal-meraq tal-frott u l-ħxejjex huwa mħallat b'mod stabbli u uniformi, l-istabbiltà tas-sedimentazzjoni hija tajba, l-istat huwa uniformi, u il-ħalq iħossu lubrikat. Il-proċess ta 'emulsifikazzjoni omoġenja tal-meraq tal-frott u l-ħxejjex huwa proċess ta' taħlit ta 'tixrid ta' fluwidu aktar ikkumplikat. Materjali differenti għandhom proċessi differenti għal materjali differenti. Il-meraq tal-frott u l-ħxejjex huma realizzati minħabba l-karatteristiċi speċjali tal-materjal, l-istabbiltà tal-prodott u r-rekwiżiti tal-uniformità. L-effett ta 'emulsifikazzjoni omoġenja huwa wkoll pjuttost differenti.